Los precios de los alimentos que se transan en los mercados internacionales continuaron descendiendo entre junio y octubre de 2013, aunque siguen siendo elevados. El Índice mundial de precios de los alimentos del Banco Mundial disminuyó 6% durante dicho periodo. Aunque las bajas consecutivas se mantuvieron hasta septiembre, en octubre prácticamente no variaron. Ese mes, el mencionado índice estaba 12% por debajo de su nivel de hace un año y 16% más bajo si se compara con la máxima histórica alcanzada en agosto de 2012. Sin embargo, a pesar de la sostenida disminución de los últimos meses, los precios de los productos alimenticios que se comercializan internacionalmente aún son altos.
Los cereales han liderado la caída general de los precios de los alimentos entre junio y octubre de 2013. Su valor fue 19% más bajo en octubre comparado con junio. En cambio, el costo de las grasas y aceites se incrementó en 1%, mientras que el de los demás alimentos básicos (que incluyen azúcar y carne) descendió 0,3%.
Sin embargo, los precios de los diferentes cereales siguieron tendencias distintas. El precio del maíz que se transa en los mercados internacionales cayó 32%, con fuertes descensos en cada uno de los últimos tres meses. El precio del arroz (thai 5%) también tuvo una marcada baja –aunque inferior– de 16% entre junio y octubre. Por el contrario, el precio internacional del trigo aumentó 4% durante el mismo periodo, con un fuerte incremento de 6% tan solo en octubre. El precio promedio del Banco Mundial para el petróleo crudo subió 6% durante el periodo mencionado, siendo de US$105 el barril en octubre (después de haber llegado a cerca de US$110 en septiembre). No obstante, estos incrementos no se traspasaron a los precios de los fertilizantes . Las variaciones en los precios del aceite de soja y el azúcar no fueron tan notorias y se movieron en la dirección contraria en esos meses. Sin embargo, el valor del azúcar subió 7% solamente en octubre .
