La obesidad ya no es solo un problema de los países ricos. Muestra de ello es que el número de obesos en América Latina pasará según, las proyecciones, de los 60 millones que había en 2005 a 191 millones para el 2030.
Según el informe Food Price Watch, del Banco Mundial, el crecimiento de la obesidad no afecta exclusivamente a América Latina, sino que también inquieta a otras regiones en desarrollo.
“La mitad de los obesos del mundo se encuentran en nueve países --China, Estados Unidos, Alemania, India, Rusia, Brasil, México, Indonesia y Turquía--, hecho que demuestra que la obesidad no es solo un problema que afecta a los países ricos¨, explica Otaviano Canuto, Vicepresidente para la Reducción de la Pobreza y Gestión Económica del Banco Mundial.
El informe, que establece una relación entre los altos precios de los alimentos con la obesidad, también constata que a pesar de que el precio de los alimentos se mantiene cercano a su máximo histórico, siguió reduciéndose progresivamente durante los últimos seis meses.
La respuesta de los gobiernos al problema de la obesidad, enfatiza el informe, pasa por promover estilos de vida más saludables a través de tasas o restricciones en ciertos alimentos, así como crear campañas de concientización.
